做焗烤超簡單 好書推薦













做焗烤超簡單

  • 出版社：膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期：2006/12/05
  • 語言：繁體中文


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商品訊息功能:

在西式的料理中，焗烤是最受歡迎的一項，究其原因，就是那香濃起司與任何食材的絕妙搭配，總是讓人食慾全開。

其實自己動手做焗烤料理一點都不難，只要簡單的幾個步驟就可以在家完成。本書即教你從基本的奶油白醬、蕃茄焗醬、南瓜醬等焗醬製作起，並介紹各種適合焗烤的起司風味，再運用簡單的食材與作法去變化搭配，讓你不管是焗蔬菜、海鮮、飯、麵還是披薩、甜點通通都能輕鬆做。

一個人難開伙，還是與想與情人、親友享受一頓不一樣的美食？選擇能讓美味升級的焗烤吧，保證讓你的味蕾時時充滿驚喜。

本書特色

1資訊部分介紹「焗烤的製作方式及適用食材」、「焗烤必備器具」、「起司介紹」、「新手請注意事項」、「焗醬DIY」，讓讀者輕鬆學習做出美味的焗烤。

2.涵蓋蔬食、海鮮、飯麵、披薩、及甜點等食材，讓讀者選擇製作。

作者介紹

張啟華

15年的西餐經歷

曾先後任職於漢來飯店安東法國廳主廚、晶華飯店柏麗廳主廚、楊英風美術館，詩特莉食品公司行政主廚。

現為彼得公雞地中海餐廳負責人









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內容來自YAHOO新聞

東光訊：公告蘇迪勒颱風對本公司財務業務均無重大影響

鉅亨網新聞中心

第三十四條第42款

1.事實發生日:104/08/10

2.公司名稱:東聯光訊玻璃股份有限公司

3.與公司關係(請輸入本公司或聯屬公司):本公司

4.相互持股比例(若前項為本公司，請填不適用):不適用

5.發生緣由:公告蘇迪勒颱風對本公司財務業務均無重大影響

6.因應措施:無。

7.其他應敘明事項:無



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/東光訊-公告蘇迪勒颱風對本公司財務業務均無重大影響-011010758.html











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