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撫慰身心、恢復健康的100道特效食譜：日本醫學博士石川瑞惠親身實踐！改善體質，擺脫小病痛！賣家強檔

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商品訊息功能:

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內容簡介:

利用食物營養素，提升免疫力與自癒力！
——身體狀況不佳時的必備寶典?飲食保健的最佳指南——
對症「下廚」，不看病、不吃藥！
找出身體需要的食物，就能自然恢復健康

博客來網路書店
本書是由「食療養生」專家—日本醫學博士石川瑞惠，與日本知名料理研究家岩崎啓子，攜手打造的100道特效食譜，讓你養生的同時也能品嚐食物的美味。
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感冒／食慾不振／腸胃不適／便秘／水腫／貧血／倦怠／眼睛疲勞／肩頸僵硬／失眠／壓力大／中暑／虛冷……書中針對常見的身體不適症狀，並根據食材本身的特性，充分利用其內含的營養成分，幫助你提升免疫力與自癒力、使身體的運行機制恢復正常，找回健康與活力！

食物代替藥方，天然又健康

作者在考量食譜時，除了使用常見食材，更注重不同症狀所需要的營養素，例如水腫時需要鉀；眼睛疲勞時需要花青素、維他命A和DHA；肩頸僵硬時需要維他命B1、E和C……等。再依照身體狀況選擇相應的食材，設計成兼具營養與美味的療癒食譜。
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料理方便烹煮，簡單不費力

為了減少身體不適者烹調與收拾的負擔，食譜設計上盡量不使用太多種類的食材，加上步驟簡單，輕鬆不費力就能做出滋補的料理。

食材重點提示，效果易掌握

博客來各食譜的食材總覽中，特別針對各種食材的療效進行說明，讓讀者清楚了解所使用的食材。此外，書中最後還附上【各類食材方便好用筆記】，隨時查找88種不同食材的效果都方便，讓你也能成為自己的營養師喔！

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作者：石川瑞惠, 岩崎啓子新功能介紹
譯者：葉韋利
出版社：時報出版新功能介紹
出版日期：2016/02/23
語言：繁體中文

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