400 道電鍋聖經 好書推薦
400 道電鍋聖經
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最受歡迎電鍋家常菜
粉蒸排骨、蠔油蒸小排、馬鈴薯燒肉、蒜泥五花肉、燒蹄筋、栗子香菇雞、蔥油雞、醉雞、照燒雞腿、清蒸石斑魚、紅燒魚、豆酥蒸鱈魚、蒜泥蝦、鹽水蝦、奶油蝦仁、高麗菜蝦捲、蠔油蒸墨鮑、鮑魚切片、豉汁小卷、蝦仁茶碗蒸、三色蛋、山藥蒸豆腐、清蒸時蔬、干貝白菜、地瓜馬鈴薯、椰汁馬鈴薯、雞湯莧菜…共120道人氣家常菜。
電鍋也能做滷味
好彩頭封肉、油豆腐燉肉、筍絲控肉、肉末滷高麗菜、滷雞翅、滷肉飯肉燥、滷花生、富貴豬腳、花生燜豬腳、胡蘿蔔燉牛腱、咖哩牛腱、五香茶葉蛋…共20道燉滷料理。
好喝的煮湯一次搞定
餛飩蛋包湯、大腸豬血湯、玉米濃湯、酸辣湯餃、玉米龍骨湯、昆布排骨湯、蘿蔔排骨酥湯、酸菜豬肚湯、燻腿肉燉白菜湯、菠菜豬肝湯、羅宋湯、清燉牛肉湯、紅燒牛肉、清燉雞湯、香菇雞湯、芥菜雞、菜脯雞湯、酸菜鴨湯、鮮魚味噌湯、山藥鱸魚湯、蕃茄魚湯、薑絲鯽魚湯、鮮蜆湯、魷魚螺肉湯、海鮮蕃茄湯、泰式海鮮酸辣湯、五形蔬菜湯…共75道鮮美湯品。
電鍋燉補真方便
肉骨茶、藥燉排骨、四神湯、當歸麻油豬腰湯、藥膳羊肉爐、當歸羊肉、麻油雞、香菇蔘鬚燉雞翅、杏汁雞湯、牛奶脯雞湯、仙草雞湯、九尾雞、何首烏雞湯、金線蓮雞湯、人蔘枸杞雞湯、薑母鴨、當歸鴨、枸杞鮮魚湯、枸杞鰻魚湯…共39道養生燉補。
炊飯煮粥一鍋就飽
上海菜飯、五穀雜糧飯、芋頭地瓜飯、雞肉親子丼、臘肉蔬菜飯、高麗菜飯、珍菇菜飯、台式油飯、櫻花蝦米糕、羊肉米糕、桂圓紫米糕、白粥、吻仔魚粥、小米粥、鹹稀飯、人蔘紅棗雞粥、八寶粥、黑糖桂圓粥…共52道炊飯粥品。
甜點點心一鍋搞定
紅豆湯、綠豆薏仁湯、牛奶花生湯、薑汁地瓜湯、芋頭西米露、冰糖蓮子湯、枸杞桂圓湯、36傳統豆花、蒸蛋糕、發糕、黑糖糕、肉鬆鹹蛋糕、黑糖麻糬發糕、馬拉糕、提子布丁、杏仁水果凍、麻糬、綠豆雪糕、紅豆年糕、港式蘿蔔糕…共40道甜湯點心。
超便利一鍋三菜
臘味蒸飯+洋蔥蛋+豆醬絞肉蒸豆腐、紅燒雞翅+紅白蘿蔔滷+枸杞高麗菜、馬鈴薯燉博客來網路書店肉+金針絲瓜+蒜片四季豆、香菇肉燥+滷豆腐+蒜蒸花椰菜、滷排骨+滷豆干+冷筍沙拉…共20組60道超便利一鍋三菜。
超神奇！電鍋也能煮這些
台式炒麵、煎餃、水煎包、義大利肉醬麵、奶油開陽白菜、佛跳牆、澳門大骨煲、五福福袋煮、蘿蔔鮮蝦鍋、蔬菜羊肉鍋、什錦泡菜火鍋、團圓羊肉火鍋、優格…沒想到這些也能用電鍋做出來。
此外這些也要教給你－電鍋使用常識大集合、電鍋烹調技巧大解析、電鍋功能大搜索、電鍋清潔＆保養訣竅
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400 道電鍋聖經
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/09/21
- 語言：繁體中文
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2010/09/21
- 語言：繁體中文
400 道電鍋聖經
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欣恆美6月7日登興櫃 永豐金證輔導
工商時報【陳桂貞】
由永豐金證券輔導的首家退稅精品百貨公司欣恆美（2749），將於明（7）日興櫃掛牌交易。欣恆美為市區第一家獲得財政部核准並貼有TRS購物退稅標誌，可現場辦理退稅之精品退稅店，在台灣建立起享譽旅行界之「文森保羅」領導品牌，目前已成為亞洲觀光客來台指定之精品購物退稅百貨。
欣恆美主要從事鑽石珠寶精品、國際知名高級鐘錶及醫美保健化妝品之觀光購物退稅業務，並與全台超過200家旅行社簽約合作，占來台觀光旅遊整體市場約20％～30％，並在台北大直、高雄夢時代設有千坪百貨商場，進駐國際知名之鐘錶與時尚珠寶，並與台灣在地生物科技公司及藥廠結合，推廣MIT品牌之醫美藥妝與健康食品，讓具代表性之台灣精品推銷予觀光旅客。
欣恆美2015年營業額5.98億，毛利率36.5％，每股盈餘達3.53元。2016年第一季之營業額2.04億，較去年同期成長超過80％，主要成長動能博客來書店除配合夢時代購物中心周年慶與農曆年節活動外，該公司亦成功與萬國錶IWC、積架錶Jaeger等知名品牌簽約合作，皆對營收挹注有明顯成效。2016年1至4月之營業額已超過2015年上半年度之營業額，加上每年第3至4季為傳統觀光旅遊旺季，對於營收及獲利挹注效果將更為明顯。
隨著大數據時代來臨，欣恆美有效利用己身優勢發展跨境電商，未來將耕耘日本、中國大陸、東南亞地區。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/欣恆美6月7日登興櫃-永豐金證輔導-215003283--finance.html
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