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帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治：日本超人氣自由之丘名店獨家配方，一個鍋子就能完成！
作者： 淺本充
新功能介紹- 譯者：許孟菡
- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/01
- 語言：繁體中文
這本帕尼尼熱三明治 & 開放式三明治：日本超人氣自由之丘名店獨家配方，一個鍋子就能完成！讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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商品訊息功能:
1個鍋子就能完成 ！
日本超人氣「自由之丘BAKESHOP」獨家配方
只需麵包與簡單的材料就可以做出道地的帕尼尼Panini！
有著誘人烤紋、外酥內軟的帕尼尼Panini，只能在咖啡店或餐廳才吃得到？
位於日本自由之丘的超人氣名店－「自由之丘BAKESHOP」，總是滿滿人潮。其中最受歡迎的，正是以各種美味麵包、夾著特選食材，以燒烤煎鍋烤出金黃色美麗橫紋的帕尼尼Panini；以及組合食材放在一片吐司上做成的開放式三明治Open sandwich。兩種都是本書作者也是「自由之丘BAKESHOP」社長淺本充老師的獨家配方，毫不藏私的在此分享！
你家就是咖啡館～亞馬遜4.5★★★★★好評！
本書的食譜，使用可以簡單烤出烤紋的燒烤煎鍋製作，介紹世界各式的帕尼尼Panini & 開放式三明治Open sandwich的好點子。帕尼尼和開放式三明治都是歐洲及美國常見的輕食。帕尼尼僅需將食材夾在麵包中壓緊烤過即可；而開放式三明治與帕尼尼相同，以燒烤煎鍋或者烤麵包機、烤箱，將食材置於烤好的麵包上就能完成。以淺本充老師的獨家配方，就能以最簡便的方法製作出最道地美味的帕尼尼和開放式三明治，書中還有不沾手方便攜帶的包裝法喔～
淺本充老師說：這本書中，搜羅了我曾到訪世界各地吃過的配方並加以演繹後的食譜。希望大家可以將此食譜做為參考，自己調整搭配的食材與份量，或者混合醬料與沙拉醬，找到創作屬於自己帕尼尼的樂趣。因為美味就是所有問題的答案。
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作者： 淺本充
新功能介紹- 譯者：許孟菡
- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2015/07/01
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內容來自YAHOO新聞
未來30年 健康產業台商最佳時機
旺報【記者戴慧瑀╱專題報導】
中國大陸步入高齡化社會，醫養產業前景可期，雙連安養中心執行長蔡芳文認為，接下來30年，會是有高齡健康市場經驗的台商搶灘最佳時機。無論是選擇經營照護機構，還是輸出服務管理經驗，都應先與大陸業者合作，試一試市場水溫，充分了解後再來決定。
大陸國家統計局2015年數據顯示，大陸60歲以上人口為2.12億，占總人口的15.5%。在「9073」發展主軸下，機構養老雖然只占3%，但人數也有637萬，數字非常可觀。隨著超高齡化社會的來臨，老年人口的數字勢必還會繼續成長。
長期觀察及走訪兩岸醫養產業的蔡芳文表示，這幾年大陸養老新政不斷拋出，加上政府對養老機構提供一系列資金、土地支援，對產業發展有一定激勵作用。
話鋒一轉，蔡芳文也點出問題，由於大陸各省經濟存在差距，致使養老服務品質參差不齊，長期照護服務體系的發展仍相對不足，需要長時間來改變。根據日本、台灣的經驗，他預估至少還要30年。
儘管如此，「眼光遠的企業家，現在就要進場，而且早就已經有人先跑」，蔡芳文說。
陸養老機構3大問題
根據觀察，他指出，眼下大陸的養老機構存在3大問題，分別是空間設計不符老人需求、服務理念不足及缺乏人才。對於有意進軍養老服務產業的台商而言，都是不錯的切入點，可展現軟硬實力。
其中，很多人並不知道，養老機構的空間設計和家具擺設其實也是門大學問。蔡芳文表示，大陸設計公司對於養老機構的空間設計不了解，多把它當成飯店、醫院在蓋，全然違背使用者的需求。像是老人視力普遍差，必須確保室內光線明亮，絕不能像飯店偏愛使用昏黃燈光；而老人使用的床，既不能太軟、太高，材質透氣度也要高，免得躺的時間一久，恐因燥熱引起皮膚病或褥瘡。
小 靈 通
9073
大陸政府提出的養老政策發展藍圖，即居家養老占90%，社區養老占7%，機構養老占3%。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/未來30年-健康產業台商最佳時機-215005720--finance.html
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